SAINT JUST EN CHAUSSEE (60) Le 2 & 3 décembre au marche de Noël
LECTOURE (32) Retrouvez nous les 9-10 & 16-17 Décembre au Marché de Noël
seine et marne (77) & Val de Marne (94): livraison samedi 9 décembre. CONTACTEZ NOUS !

Nos cuvées

Notre Terroir

Situé à Courcelles-Sapicourt, petit village, à 10 km de Reims, notre exploitation de 2Ha60 se repartit sur 8 communes, entre les Mont de Reims et le Massif de Saint Thierry, avec des parcelles situées également en 1er cru. Nous cultivons les 3 cépages majoritaires en Champagne :  le Pinot Meunier, le Pinot Noir et le Chardonnay « avec une répartition équilibrée pour 1/3 de chaque ».
Courcelles-Sapicourt - Plan de situation

Tout commence ici, dans nos vignes...

Notre histoire

De générations en générations...

Issus de plusieurs générations de vignerons, nous avions connu, tous deux, nos grands-parents et parents travailler durement les vignes. Il nous paraissait comme une évidence de conserver le patrimoine et de continuer ce que nos anciens nous avaient transmis.

C’est ainsi qu’en 2011, nous reprenons l’exploitation familiale. Au fil du temps, une nouvelle réflexion est née : l’envie de vous faire découvrir le fruit de notre travail, de vous parler de notre métier et de notre terroir.

Il était venu aussi, le temps pour nos parents, qui avaient dans les années 80, repris la commercialisation de notre grand-père, de profiter de leur retraite, de cesser leur activité et la vente de leur Champagne Ronseaux Cordelat.

Depuis 2017, en associant notre nom à notre vin, nous avons le plaisir de partager avec vous nos cuvées et vous proposer le Champagne Bacarisse.

Pétillement vôtre.

Honorine & Michel BACARISSE

Conseils de dégustation

À réception, laissez les bouteilles de champagne se reposer quelques jours en position couchée à température constante (12-13°c) et à l’abri de la lumière.

Servez votre champagne frais (8-10°c)

Venez nous rencontrer

Bannière Champagne Bacarisse
3 rue Georges Ronseaux 51140 COURCELLES-SAPICOURT Tél. : 03 26 50 12 27 Port. : 06 82 79 93 23 champagnebacarisse@orange.fr

Contactez-nous !

Une demande d'information, de rendez-vous,...ce formulaire est à votre disposition.

Les informations recueillies sont nécessaires au traitement de votre demande. Conformément à la loi informatique et libertés du 6 janvier 1978, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification et de suppression.
Pour ce faire contactez-nous par voie postale 3 rue Georges RONSEAUX 51140 COURCELLES-SAPICOURT ou par courrier électronique à l’adresse champagnebacarisse@orange.fr
Pour plus d’informations, nous vous invitons à consulter la page « politique de confidentialité.

Suivez notre actualité sur Facebook et Instagram @champagne.bacarisse

Bienvenue sur le site du
Champagne Bacarisse
Conformément aux articles L3342-1et L3353-3 du code de la santé publique, la vente de boissons alcooliques à des mineurs est interdite. Pour visiter notre site, vous devez être en âge de consommer de l’alcool selon la législation en vigueur dans votre lieu de résidence. S’il n’existe pas de législation à cet égard, vous devez être âgé de 21 ans minimum.

Avez-vous l’âge légal requis ?

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.